Septembre 2022, après quelques semaines bien méritées, Les Halles réouvrent.
Que ce soit pour les deux centres de formation Resthô Formation et Distri Formation mais également pour la partie évènementielle des Halles.
Et comme d’habitude : au lieu de longs discours, on va vous résumer tout cela en quelques chiffres ! C’est parti !
9 TRAITEURS
Pour divers évènements privés : sucrés et salés.
Au total nous avons régalé 155 personnes !
Quelques exemples : cheesecake, gâteau fruits rouges, carbonnade flamande, ravioles
2 PRIVATISATIONS
1 atelier culinaire de 2 heures pour 9 personnes ayant pour thématique le cuisine street-food revisitée
1 privatisation de notre salle de restaurant + salle d’accueil pour une journée dans le cadre d’une réunion d’équipe
ET POUR OCTOBRE ?
Les demandes de traiteurs continuent d’arriver pour Octobre !
C’est pour le moment … 460 palais que nous allons satisfaire en Octobre 2022 !
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